Ak sendiri sih kurang suka coz gak ada rasanya.. (katakoe sih).. cuma ibu, hubby and keluarganya penggemar berat... pokoknya setiap minggu pagi/sabtu makanan ini pasti jadi menu wajib breakfast..... bahkan akhir2 ini lebih sering...
Nasi karak terdiri dari ketan hitam yang dikasih poya and kelapa makannya dikasih lauk tempe tepung...
Kata ibukoe sih cara masaknya hampir sama dengan masak nasi biasa.. cuma dikukus aj, untuk kelapa parutnya sih lebih baik di kukus.. biar lebih awet... untuk satu porsi nasi karak harganya Rp 2.500 aj... kl nambah tempenya aja 750/buah.. and biasanya kita pasti nambah heheheh
Foto diatas itu foto 1 porsi karak yang masih asli (kiri) kl yang kanan itu foto karak yang udah di acak-acak ama suamiku..(maklum cara dia makan kayak gt)
Nasi Karak ini pernah terbang ke Batam coz adikku pingin dibawain...n dibatam gak ada yg jual.
kalo mau beli nasi karak ini langsung aj meluncur ke GKB .... alamatnya tepatnya sih kurang tau..... yg pasti di Jl Tanjung Wira.. kl masih bingung main aj kerumahku and ak anterin dech...
makanan selanjutnya adalah...Lontong Mie.... kalo yang ini menu sukaanku, ibu n hubby beli nasi karak ak pasti beli ini, yang jual masih satu orang and satu tempat.
Lontong mie isinya yang pasti sih lontong bukan nasi :), mie goreng, kuah+petis+bawang goreng, kecambah dan tempe. semuanya dijadikan satu and langsung dimakan.. nyummy-nyummy.
cara bikinnya berdasarkan pengamatankoe di lokasi kejadian adalah ... taruh bawang goreng secukupnya, petis secukupnya terus di gerus pake sendok sampai merata, tambahkan sedikit kuah dr touge.
Setelah itu potong lontong sesuai dengan selera, tambahkan mie dan tauge, masukkan jadi satu
dengan bumbu sebelumnya, aduk sampe merata, kl misalnya kuahnya kurang ya tinggal minta aj.. eheheheheh. setelah itu tsiap di makan.. nyummy-nyummy....
1 comment:
mbak dian...
aku mau po o
nitip makanannya
dr pic nya kok kayaknya mengundang ilerrrr
hehehehhe...
nitip yoooo....
Post a Comment